Procedimento
- Scalda brevemente il latte con la salvia, poi filtra e lascia intiepidire.
- Monta uova e zucchero; unisci olio, latte aromatizzato e scorza di limone.
- Incorpora farina e lievito setacciati e versa in uno stampo da ciambella.
- Cuoci a 170 °C per 35–40 minuti e verifica la cottura con uno stecchino.
Conservazione
Dopo il completo raffreddamento, conserva coperto in frigorifero a circa 4 °C e consuma entro 2–3 giorni.
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